Tejo

De wijnregio Tejo ligt in centraal Portugal, ten noordoosten van Lissabon. Het gebied volgt de loop van de rivier de Tejo (Taag) en strekt zich uit over zes subregio’s: Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém en Tomar.

Bekend om

Fruitige en betaalbare wijnen met veel toegankelijkheid.
Evenwichtige rode wijnen met zachte tannines.
Frisse witte wijnen met levendige zuren.

Historisch

De wijnproductie in Tejo dateert uit de Romeinse tijd. Het gebied werd traditioneel gedomineerd door grootgrondbezitters en kloosters die de wijnbouw ontwikkelden. Tegenwoordig staat Tejo bekend om zijn toegankelijke en kwalitatieve wijnen die internationaal steeds meer erkenning krijgen.

Tejo is een veelzijdige wijnregio die bekend staat om fruitige en toegankelijke wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De rivier de Tejo speelt een cruciale rol in het klimaat en de wijnbouw, waardoor de regio zowel frisse witte wijnen als soepele rode wijnen produceert.

Voorheen bekend als Ribatejo, werd de regio in 2009 officieel omgedoopt tot Tejo. Het gebied profiteert van een mediterraan klimaat met continentale invloeden, wat resulteert in hete zomers en koele nachten. Dit bevordert de rijping en frisheid van de druiven.

De regio is verdeeld in drie terroirs:

Bairro: Heuvelachtig gebied met kalksteen- en kleigronden, ideaal voor complexe rode wijnen.
Campo: Vruchtbare alluviale bodems langs de rivier, geschikt voor zachte en toegankelijke wijnen.
Charneca: Zanderige en droge bodems die geconcentreerde en aromatische wijnen opleveren.

Belangrijkste druivenrassen

Blauwe druiven:

Castelão
Trincadeira
Touriga Nacional
Alicante Bouschet

Witte druiven:

Fernão Pires
Arinto
Verdelho
Chardonnay

Klimaat en geografie

Het mediterrane klimaat met continentale invloeden zorgt voor hete zomers en milde winters. De rivier de Tejo helpt om extreme temperaturen te temperen, wat gunstig is voor de wijnbouw

Bodemsoorten

Alluviale bodems (langs de rivier): Vruchtbaar en geschikt voor lichte, frisse wijnen.
Kalksteen en klei (Bairro): Ideaal voor gestructureerde rode wijnen.
Zandige bodems (Charneca): Leverancier van aromatische en geconcentreerde wijnen.

Wijnstijlen

Rode wijnen: Soepel en fruitig, met zachte tannines.
Witte wijnen: Fris, levendig en aromatisch.
Roséwijnen: Licht en fruitig.

Wijnclassificaties en kwaliteitsniveaus

DOC do Tejo: Streng gereglementeerde wijnen van hoge kwaliteit.
Vinho Regional Tejo: Meer flexibiliteit in druivenkeuze en productiemethoden.

Gastronomie en lokale gerechten

Sopa da Pedra (stevige bonensoep met vlees)
Bacalhau à Brás (kabeljauw met aardappel en ei)
Leitão Assado (geroosterd speenvarken)