€ 205,70
De QUINTA DO CASTELINHO 1991 is een elegante Vintage Port met aroma’s van donker fruit, kruiden en geroosterd hout. Rijping op fles zorgt voor finesse en zachtheid. Heerlijk bij blauwe kaas, foie gras en chocoladedesserts.
Naar aanleiding van een akkoord met het Institute of Port Wine, wordt deze Vintage gedefinieerd als een wijn van exceptionele kwaliteit van één enkele vintage. Hij moet worden gebotteld tussen het tweede en derde jaar, volgend op de oogst.
Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra Mesão. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.
Add Your Heading Text Here
