€ 9,95
Onze Portal d’Azenha DOC rood is een frisse Portugese rode wijn uit de Douro, gemaakt van Touriga Franca, Touriga Nacional en Tinta Roriz. Levendige aroma’s van intens rood fruit, met een vleugje vanille en een pittige frisheid. Goed gebalanceerde smaak en een elegante, nazinderende afdronk. Perfect bij vleesschotels en kazen.
Manuele ontsteling van de druiventrossen voor het binnengaan van de kelders.
Verlengde maar zachte schilmaceratie en alcoholische fermentatie bij een temperatuur van 26° C.
Bewaring: een klein deel van het lot is gerijpt in Franse eik gedurende 4 maanden.
Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra do Marão. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.Made with ❤️ by COWIRE © 2025
Add Your Heading Text Here
