Hoe wordt porto gemaakt?

Hoe wordt porto gemaakt? Alles wat je moet weten over dé versterkte wijn uit Portugal. Porto, ook wel bekend als port of portwijn, is een iconische versterkte wijn uit de Dourovallei in het noorden van Portugal. Meer dan enkel een dessertwijn of aperitief, is porto een product van eeuwenoude traditie, vakmanschap en passie. Ontdek in […]

Verschil tussen espumante en champagne

Verschil tussen espumante en champagne Wie denkt aan mousserende wijnen of schuimwijnen, denkt al snel aan champagne. In Frankrijk worden mousserende wijnen geproduceerd die wereldwijd geliefd zijn. Maar wist je dat ook Portugal schitterende schuimwijnen maakt? Die heten daar espumante. In dit blogartikel ontdek je het verschil tussen espumante en champagne – van druiven en […]

Classificatie Portugese wijnen

Classificatie Portugese wijnen Portugal is veel meer dan zon, zee en pastéis de nata. Het is ook een land met een indrukwekkende wijncultuur. Al sinds de Romeinse tijd worden er druiven verbouwd, maar het was vooral in de middeleeuwen en tijdens de ontdekkingsreizen van de 15e en 16e eeuw dat Portugese wijn écht naam maakte. […]