Ontdek de magie van de Douro-vallei: wijn, natuur en cultuur De Douro-vallei in Noord-Portugal is een droombestemming voor reizigers, wijnliefhebbers, porto-fans en natuurliefhebbers. Deze vallei, doorkruist door de kronkelende Douro-rivier en omgeven door indrukwekkende wijngaarden, behoort tot de mooiste wijnregio’s ter wereld. Maar wat maakt een reis naar de Douro nu écht zo bijzonder? Wijn […]
Hoe kies je een wijn op restaurant? 8 richtlijnen voor een smaakvolle keuze Een avondje uit eten moet ontspannend zijn. Maar zodra de wijnkaart op tafel komt, voelen velen de stress opborrelen. Rood of wit? Fris of vol? En wat als je helemaal geen wijnkenner bent? Goed nieuws: je hoeft géén sommelier te zijn om […]
Hoe wordt porto gemaakt? Alles wat je moet weten over dé versterkte wijn uit Portugal. Porto, ook wel bekend als port of portwijn, is een iconische versterkte wijn uit de Dourovallei in het noorden van Portugal. Meer dan enkel een dessertwijn of aperitief, is porto een product van eeuwenoude traditie, vakmanschap en passie. Ontdek in […]
Verschil tussen espumante en champagne Wie denkt aan mousserende wijnen of schuimwijnen, denkt al snel aan champagne. In Frankrijk worden mousserende wijnen geproduceerd die wereldwijd geliefd zijn. Maar wist je dat ook Portugal schitterende schuimwijnen maakt? Die heten daar espumante. In dit blogartikel ontdek je het verschil tussen espumante en champagne – van druiven en […]
Classificatie Portugese wijnen Portugal is veel meer dan zon, zee en pastéis de nata. Het is ook een land met een indrukwekkende wijncultuur. Al sinds de Romeinse tijd worden er druiven verbouwd, maar het was vooral in de middeleeuwen en tijdens de ontdekkingsreizen van de 15e en 16e eeuw dat Portugese wijn écht naam maakte. […]
Add Your Heading Text Here
