Alvarinho

Alvarinho is één van de meest prestigieuze witte druiven van Portugal, bekend om zijn rijke aroma’s en volle structuur.

Synoniem

Albariño (Spanje)

Kenmerken

  • Volle body en rijke aroma’s
  • Hoge zuurgraad
  • Expressief (citrus, steenfruit, bloemen)
  • Goede rijpingspotentie
Alvarinho portal-da-azenha

Alvarinho is een van de meest gerespecteerde Portugese witte druiven en produceert enkele van de beste witte wijnen van het land.

Vooral in de subregio’s Monção en Melgaço in Vinho Verde is deze druif prominent aanwezig.

Alvarinho staat bekend om zijn expressieve aroma’s van citrus, perzik, abrikoos en bloemen, vaak vergezeld door een subtiele minerale ondertoon.

De wijnen hebben doorgaans een hoge zuurgraad en een volle body, wat hen geschikt maakt om te rijpen.

Terwijl de meeste Alvarinho-wijnen als frisse, droge wijnen worden gemaakt, zijn er ook experimenten met houtgerijpte versies.

Wijnstijlen

  • Droge witte wijnen
  • Blendwijnen
  • Houtgerijpte wijnen

Bewaarkracht

Kan tot 10 jaar rijpen, waarbij hij complexere aroma’s ontwikkelt.

Te drinken bij

  • Gegrilde vis
  • Zeevruchten
  • Wit vlees
  • Romige kazen

Bekendste herkomstbenamingen

Vinho Verde (Monção & Melgaço)

Get in touch with us

Add Your Heading Text Here