Alentejo

De Alentejo-wijnregio ligt in het zuiden van Portugal en beslaat bijna een derde van het land. De regio is opgedeeld in acht subregio’s: Portalegre, Borba, Redondo, Évora, Reguengos, Vidigueira, Granja-Amareleja en Moura.

Bekend om

  • Zachte, volle rode wijnen met rijpe tannines.
  • Rijke witte wijnen met een romig mondgevoel.
  • Traditionele en moderne wijnbouwtechnieken.

Historisch

Alentejo heeft een eeuwenoude wijntraditie, beïnvloed door Romeinse en Moorse culturen. De regio staat symbool voor de traditionele Portugese wijnbouw en heeft een reputatie als producent van enkele van de meest gewilde wijnen van Portugal.

Alentejo staat bekend om zijn krachtige rode wijnen en zachte, ronde witte wijnen. De regio wordt gekenmerkt door glooiende landschappen, extreme temperaturen en een warm, droog klimaat, wat resulteert in wijnen met volle smaken en rijpe tannines.

De regio heeft een continentaal klimaat met extreem hete zomers en koele winters. Hierdoor rijpen de druiven goed en ontwikkelen ze intense aroma’s. Hoewel de regio historisch bekend stond om bulkproductie, heeft Alentejo de afgelopen decennia een kwaliteitsrevolutie doorgemaakt, met focus op terroir en innovatie.

Portalegre, de noordelijkste subregio, heeft wijngaarden op hoger gelegen terreinen, wat zorgt voor frissere en elegantere wijnen. In het zuiden (Moura en Granja-Amareleja) domineren warmere klimaten, wat resulteert in krachtigere en rijpere wijnen.

Belangrijkste druivenrassen

Blauwe druiven:

  • Alicante Bouschet
  • Trincadeira
  • Aragonez (Tempranillo)
  • Touriga Nacional
     

Witte druiven:

  • Antão Vaz
  • Arinto
  • Roupeiro
  • Fernão Pires.

Klimaat en geografie

Alentejo heeft een droog continentaal klimaat, met extreme zomertemperaturen die vaak de 40°C bereiken. De variatie in hoogte, vooral in Portalegre, draagt bij aan de diversiteit van wijnen.

Bodemsoorten

  • Schistbodems: Ideaal voor geconcentreerde rode wijnen.
  • Zand- en granietbodems: Geven elegantie aan witte wijnen.
  • Kalkhoudende bodems: Zorgen voor structuur en frisheid.

Wijnstijlen

  • Rode wijnen: Vol, rijp en gestructureerd.
  • Witte wijnen: Rijk en romig met frisse zuren.
  • Roséwijnen: Fruitig en evenwichtig.

Wijnclassificaties en kwaliteitsniveaus

  • DOC Alentejo: Hoogste kwaliteitsnormen voor Alentejo-wijnen.
  • Vinho Regional Alentejano: Flexibeler in druivenkeuze en productie.

Gastronomie en lokale gerechten

  • Migas à Alentejana (broodgerecht met varkensvlees)
  • Açorda Alentejana (broodsoep met knoflook en koriander)
  • Porco Preto (zwart varkensvlees, ideaal met krachtige rode wijnen)

Get in touch with us

Add Your Heading Text Here